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没有想过,一年半后我们会变成新西兰的养蜂人

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干国祥干国祥
2018-08-12 14:02:441200

初拿着打工度假签证来到了这个被称作世界上最后一片净土的地方,工作是辛苦的,几十斤重的蜂箱常常搬上搬下,几个月的时间手臂的肌肉都练出来了。然而,能在这样一个风景如画的国家,做着一份“甜蜜”的事业,一直觉得自己是幸运的

现在这里正当夏天,植物开花流蜜的季节,勤劳的小蜜蜂们正在努力的采蜜,怕它们没有空间储存蜂蜜,我们正在给它们加继箱 。

记得刚上班的第一天 老板S跟我们说, 他需要我们working hard 并且要有can do attitude..几个月以来 这个写着大大的“can do attitude”的牌子一直竖立在他的办公室, 相信他也是这样要求自己的 。

我的工作是养蜂王,现在每周要养600-800个蜂王。蜂王从卵发育成成虫, 大约需要16天的时间 。

记得面试的时候,老板怕我对蜂毒过敏(之前没干过这一行),于是捉了一只蜜蜂来给我做实验,拿蜜蜂蛰到我手指上。。于是我有了第一次被蜂蛰(记忆中小时候没有被蛰过)。幸好,我不是过敏体质。

后来,正式上班以后,我体会到了天天被蛰,晚上把自己挠醒的痛苦。第一次独自外出工作的时候,面罩的拉链没有拉好,两三只蜜蜂钻了进去,我试图打开把它们放走,没想到更多的蜜蜂钻了进来。。我就疯掉了。。从此只要有蜜蜂钻到面罩里,一律捏死(我不想这么做,但是不得不)。

那天被蛰了十多下,回到公司还要假装我没事的样子。。第二天手肿成面包,手套戴不进去,为了完成工作,只能硬生生的往手套里塞。

从此被蜂蜇成了家常便饭,后来就习惯了,被蛰了把蜂针刮掉,接着干活。。其实被蛰不是坏事,蜂毒对人体有诸多好处 。现在蜂毒疗/蜂针已经被用来治疗风湿关节炎及其它一些病症 。

诞加新年 ,断断续续放了八天的假。

晚春或夏天的时候,蜂群壮大到一定程度常常会因为没有足够的空间而飞逃,老蜂王会带着一部分蜜蜂到别处安家,剩下的蜂群会再哺育一个新的蜂王出来。因此,帮别人抓swarm(飞逃的的蜂群)是常有的事。

今天在蜂场干活的时候,农场主(这里的蜂箱一般放在农场里)跟我们抱怨他家里阳台屋顶上有个蜂窝,影响它们的生活,打电话让老板来处理,老板一直都没有出现。。于是 我们两个女生决定帮他处理一下(这是我第一次处理swarm)

跟随他到了他家阳台发现 蜂群已经在屋顶安家了, 在木头做成的屋顶内部,只有很小的出口供蜜蜂飞进飞出,我们起初打算用浓烟把蜜蜂熏出来,但是没太有效果,最后只能用杀虫剂把它们杀死在里面(可怜的蜜蜂,我们感到很抱歉),最后用海绵堵上了出口,希望不会再有蜜蜂在这里安家。

农场主没有kiwi口音(新西兰本地人称自己为kiwi),询问之后得知来自瑞士,35年前定居新西兰,是一名酿酒师。我的搭档是来自葡萄牙的一个女生,农场主开玩笑说新西兰就是一个小联合国呀。。这话一点也没错。

临走前,农场主拿了两瓶自制的红酒给我们表示感谢,how nice!

可惜忘了拍照,拿一张以前的照片来充数吧。 这是上个月在公司拍到的一个swarm。 这些飞逃的蜜蜂里面会有一个蜂王, 抓swarm的时候往往把蜂王找到,放到一个箱子里,剩下的蜜蜂就会慢慢被蜂王吸引到箱子里。 这是因为蜂王会产生一种蜂王信息素,有一种独特的的气味,会把蜜蜂吸引过来。 有的人会利用这个将蜜蜂吸引到自己身上形成一件货真价实的“蜂衣”

蜂群里面有三种成员:蜂王、工蜂和雄峰。蜂王和工蜂都是由受精卵发育而来的,是girl,雄蜂由未受精卵发育而来,是boy。

蜂王和工蜂的区别在于,蜂王小时候吃的好(从小到老都吃蜂蜂王浆),生殖系统发育的好,因此是可以生育的girl。 工蜂吃的不好(不吃蜂王浆,主要吃蜂蜜和花粉),生殖系统发育不全,因此不能生育,只能勤劳的干活。

蜜蜂的发育过程分为四个阶段(卵、幼虫、蛹,成虫),蜂王会在蜂巢产卵,卵的阶段是不吃东西的,三天后卵会发育成幼虫,若这个时候把幼虫转移到人造蜂王杯里,蜜蜂便会饲喂蜂王浆给她吃,她便会发育成蜂王。而在普通蜂巢里的幼虫吃不到蜂王浆便发育成工蜂。我们就是利用蜜蜂的这个特点来培育蜂王的。。 是蜂王在普通蜂巢里产的卵

是我的搭档在车里移虫(把刚孵化没多久的幼虫转移到人造蜂王杯里)

卖土豆的大叔停在了农场门口,挡了我们的去蜂场的路,聊了几句后,大叔送了我们一袋粉色皮的土豆(自己农场种的),我们怎么好意思白拿,大叔的车玻璃都是破破的。。于是从车上翻了几块钱付了土豆的钱,然后大叔又送了我们两个青瓜。。

天然王台(有的在巢脾底部,有的在侧面)和我们用的人造王台

转移到人造王台中的幼虫,并不是每一个都能成活,成活率与许多因素有关,包括蜂群强壮程度,蜂王的年龄,花粉蜂蜜的储量,幼虫是否在移虫过程中受到损伤等等

一般来说,蜂王年龄越大,分泌的蜂王信息素越少,人造王台的接受率越高。如果蜂王死了,一段时间后蜂箱中的蜂王信息便会消失,蜜蜂们就会意识到她们没有蜂王了,需要养育新的蜂王。所以为了提高接受率,一般会先把人造王台放入没有蜂王的蜂箱中。(蜜蜂们之间的许多信息都是通过信息素来交流的)

工蜂正在饲喂王台里面的蜂王幼虫

蜂王幼虫,浮在蜂王浆里面

 蜂王幼虫会逐渐发育为蛹

约16天后,蜂王咬开王台的顶部,就出生了~

发现蜜蜂在基座地下见了蜂巢安了家,基座是四个一体的,如何把他们弄出来是个问题...

新来的葡萄牙搭档M拥有养蜂方面的硕士学位,有五年的养蜂经验。曾在巴西呆过一年做研究。她加入我们的团队以后,带来了许多新的idea 。

我们在尝试新方法养蜂王。老方法费时费力,该淘汰了。。

接到农场主的电话,说他家房子里的蜂巢没有被消灭掉 需要我们再去处理一下,这次为了消灭干净,只能把木板拆下来 把蜂巢和蜜蜂全都清理掉 。

我们的蜂场之一,这边的蜂箱一般都放在别人家的农场里面,需要保持整洁和美观

查资料的时候发现了这个图片,这创意简直太棒了有没有?不仅可以观察蜜蜂的行为,而且还可能看到蜜蜂的整个发育过程

今天的工作之一,在蜂王出生之前把她放到圆柱形的笼子里, 里面加入蜂蜜或蜂王浆, 蜂王出生以后就会有食物了

被农场的牛们围观。。

对于养蜂人来说,黄蜂/胡蜂是不受欢迎的,因为它们的攻击能力很强,尤其是日本大黄蜂,体型巨大,30只日本大黄蜂可以打败有30000只蜜蜂的蜂群。在新西兰,黄蜂极其不受欢迎,因为有几种黄蜂属于外来物种,在新西兰天敌较少,繁殖异常迅速,对养蜂业造成很大的威胁,去年,我们蜂场就因为黄蜂损失了几十群蜂。对付黄蜂也是我们日常工作之一,我们试过多种方法,效果都不太理想。所以在新西兰,蜂箱的巢门会普遍偏小 。

清理蜂箱时发现的一些黄蜂尸体,这群蜂估计是被黄蜂消灭掉了,黄蜂不仅会抢走蜂蜜和花粉,而且连蜜蜂的幼虫也不放过,蜜蜂幼虫是它们优质的蛋白质来源 。

天气不错,拍了下我们的另一个蜂场

因为蜂场一般离公司较远,所以午饭常常在野外吃,吃饭的时候偶尔会被农场里的牛啊羊啊围观。在这个羊比人多的国家(听说羊和人的比例是八比一),被它们围观是正常现象。新西兰的动物大多都不怕人,小鸟们常常走路过马路,车来了就快点走或者跑起来,人家懒得飞 。

在放蜂箱的农场门口拍到的新西兰manuka树。manuka和kanuka蜂蜜是新西兰特有的蜂蜜(澳大利亚也有产一些),都有药用价值。

manuka蜂蜜对胃病、胃溃疡有效果,去年8月看到一则新闻说kanuka蜂蜜有助于改善某些皮肤病,kanuka的价值还有待进一步开发。然而因为manuka树和kanuka树长的太像,很难分清楚。听老板说最容易区分的是叶子,manuka的叶子比较硬(mean),kanuka叶子比较柔软(kind)。manuka 花大树矮,kanuka花小树高 。

说说我现在养蜂王的方法吧 !我用的是比较传统的方法,也是成功率和蜂王质量比较好的办法:用没有蜂王的蜂群接受刚移虫完的王台,一天后转移到有蜂王的强群直至封盖。

先设置一个没有蜂王的蜂箱(starter hive),我们用标准蜂箱,给这个starter 4-5框正在出房的蜜蜂的巢脾,两边放2框蜜粉脾,并加一个饲喂器(刚设置好的时候蜜蜂数量不够多,接受率可能不高,等1-2个周左右,等蜜蜂基本都孵出,接受率就会很高了),以后每周给这个starter 1-2框新的有蜜蜂出房的巢脾来维持蜜蜂数量

移虫前一天,将人造王台放入starter中让蜜蜂清理王台,第二天移虫,一个starter我一般放3个人造王台框 共大约70个王台(如果你的蜂王需求量不高,可以只放一框或两框,这样得到的蜂王质量或许更好),移虫一天以后将三个王台框提出,分别放入三个有蜂王的强群(finisher hive)。

Finisher的设置一般是:finisher一般有两个蜂箱,提两框有大幼虫的巢脾,放到上面的蜂箱,两边依次放粉脾和未封盖蜜脾,还有框式饲喂器放最边上(当然也可以用其他的饲喂器)。王台框放到幼虫脾中间。两蜂箱中间放蜂王隔离器(queen excluder)。下面的蜂箱是蜂王和其他的巢脾 。(上面蜂箱用大幼虫是为了吸引分泌蜂王浆的蜜蜂上来,不用小幼虫是怕与蜂王竞争太大,蜂王的不到充足食物)就这样放到finisher以后三四天就封盖了,想用的时候拿出来用就好了。我们一般移虫后第十天取出。

ps:很抱歉,我之前在国内没养过蜂,所以很多专业术语不知道该怎么准确表达,比如正在出房的蜜蜂的巢脾,有大幼虫的巢脾等应该有更好的表达方式,有表达的不对的或不准确的,希望大家赐教。我自己本身养蜂时间不长,是新手级别的。

很多年前(具体哪年忘记了),一个新西兰人发明了一种养蜂王的方法 叫Cloake board method(以他的名字命名的),也是很有意思的方法,大家感兴趣的话可以自己查来看看 。

超市的蜂蜜不多 基本就这些品牌 价格大约乘4.2就是人民币价格,大家自己算吧;)

5月回国呆了一个多月,回归纽村。正值纽村的冬天,工作不太忙~

公司本来有五个员工,我们回国以后不久葡萄牙小情侣就离职了,说是要去巴西读博士。所以我们回来之前公司基本一直靠kiwi小弟R一个人撑着。 开始R也要休假了。公司只剩下了Q和我 。第一天上班,首要任务就是喂糖水,怕她们冬天没有“粮食储备” 会撑不下去,我们开车载着几百升的大桶,一个蜂场一个蜂场的喂~

今天和Q又开车出去喂了一天, 喂了7个蜂场, 几百个蜂箱,今年的冬天还算比较暖和,所以到现在为止,蜜蜂宝宝们的状况还不错;)。回来四天了,每天都会有雨,希望蜜蜂们扛得住这湿冷。

今天出去喂的时候,在2个农场里都看到了三叶草(clover)开花,真没想到天儿都这么冷了花还会开。Gorse(第二张图)是新西兰的一种入侵植物,整个冬季都会开花,是蜜蜂冬季的主要粉源植物之一,正午温度高的时候,常常会看到采到黄色Gorse花粉归巢的蜜蜂 。后天开始,是新西兰养蜂业大会,会议持续三天,在rotorua举行,周日去凑凑热闹~ 回来给大家更新会议情况。 嘻嘻 !

6.19-6.21是新西兰一年一度的养蜂业大会apiculture conference. 到的时候seminar大厅里已经坐满了人。大家都听的特别投入的样子。 我只听懂了大约一半。。

大会主要的赞助商之一是新西兰最大的蜂蜜品牌之一manuka health,讲台上面放了两个大大的manuka health的广告牌。 不得不说manuka health发展的真的很快 。

图片是大会第一天的安排

每天的工作还是喂喂喂,喂蜜蜂~!第一站是离奥克兰一个多小时车程的一个养蜂场,快到农场的时候,刚好碰见了农场主russel开着他的农场小车往外走,我们停车跟他打了个招呼。russel说放蜂箱的那片农场比较泥泞,让我们小心,如果车子万一不小心陷泥里,可以给他打电话,他会开着大卡车把我们拖出来,然后留了电话给我们就拜拜了。

我们开着车唱着歌往前走,然后刚开进放蜂箱的那个农场 就 卡 住 了(车后面拉了几百公斤的糖水,太沉了)!合计了半天还是只能找russel帮忙。给russel打了电话求助,然后过了几分钟,就看着有车朝我们方向开来了。下车的是个小伙子,不费吹灰之力就把我们车拖出来了,前后也就几分钟。走的时候还给我们探好路防止我们再陷进去,最好再加一句:“你们不是有我们电话嘛,如果又陷泥里了,再给我们打电话!” 当时感激的不行不行的。如果没有他们,荒郊野外的,真不知道该怎么办啊!

原来manuka的种子是这样的,我还是头一次注意到,采了点种子回来,有时间种种看 ~

发现一只全身长草的wasp(胡蜂?) 好奇特

意外的发现,莎士比亚公园里的manuka树竟然开花了,一查才知道,manuka树会在除夏季以外的季节不规律开花。而kanuka只有在夏季开一次花 。

上次拍到的有种子的树不是manuka,而是kanuka,manuka树叶宽,短。kanuka树叶细,长。

图片左边为manuka,右边为kanuka

公司来了三个新人,第一天上班, 老板给做了一整天的induction(入职培训),我也跟着“沾了光”,一天没干活。老板话痨的毛病今天充分的向大家展示了一天,简单的入职培训硬是被他东扯西扯的扯了一整天。。

最后快结束的时候老板问大家“which part do you think is the best part of the day?"(你认为今天最有有意思的是哪部分? ) 越南妹妹说是BBQ,Kiwi大姐说是每个人的自我介绍,问到我时,我回了一句“nothing ..special....” (没啥..特别的)我这脑子真是秀逗到可以...说话不经过大脑..今晚默默在心里面壁思过100遍 ....

春天喂蜂场景

迷你小马儿很好奇我们在做什么

以前没有发现manuka蜂蜜价值的时候,manuka树被大量砍掉,改种松树等。现在manuka的时代又回来了! 在山上发现的manuka小树苗 。

从去年五月份说起吧,去年回国去了趟吉林养蜂研究所,在那里呆了大约四五天的时间,大致学习了下蜂王人工授精的技术。 但因为他们用的仪器跟我们的不一样,回到新西兰又经过了大量的练习才掌握了这门技术。

仪器、实验室和蜂箱等都拍摄于吉林养蜂研究所

春天来了,好久没去蜂场了,今天去晃了一圈 ,草地还是湿漉漉的,车进不去,大桶只能用滚的了 。

去年季节刚开始的时候,我们的团队

引用 干国祥 的回复:

有一二十个蜂场,蜂场是在别人家的农场内所以不需要付费看管,但有的需要付钱给农场主。 效益每年不一样的,看天气,去年就不太好

请问,你每个蜂场放多少箱?还需要转场吗?没有蜜源时要不要集中到一个地方饲喂呢? 我现在有5个蜂场,每个场地放有30-50箱中蜂,都是放在农户房的附近,每年给农户付点费,送点蜂蜜,每过几天取检查下,冬天准备集中到1-2个地方过冬,春繁。

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2018-08-13 16:46:08

引用 星星的法国星空 的回复:

我业余养的有十几箱中蜂,请问你们一共有几个蜂场?每个蜂场大概多少箱蜂?总共又有多少箱呢?听说你们的效益很高。另外放蜂箱不需付费和看管么?

有一二十个蜂场,蜂场是在别人家的农场内所以不需要付费看管,但有的需要付钱给农场主。 效益每年不一样的,看天气,去年就不太好

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2018-08-13 16:44:58

引用 碎碎念VARB 的回复:

佩服楼主!楼主怎么想到去养蜂的?看着是蛮危险的工作……

每天工作穿着蜂服,不会太危险

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2018-08-13 16:44:17

引用 想念云端 的回复:

顶一个。我也是养蜂人,深知其中的苦乐。

其实还好, 每天工作穿着蜂服,不会太危险

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2018-08-13 16:43:22

引用 想念云端 的回复:

顶一个。我也是养蜂人,深知其中的苦乐。

 握手:)

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2018-08-13 16:43:03

哇,不一样的人生!

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2018-08-13 16:41:58

佩服楼主!楼主怎么想到去养蜂的?看着是蛮危险的工作……

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2018-08-13 16:33:26

顶一个。我也是养蜂人,深知其中的苦乐。

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2018-08-13 14:26:19

涨知识!

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2018-08-12 15:12:09

我业余养的有十几箱中蜂,请问你们一共有几个蜂场?每个蜂场大概多少箱蜂?总共又有多少箱呢?听说你们的效益很高。另外放蜂箱不需付费和看管么?

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2018-08-12 14:06:23
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